野山參的吃法

靈芝，山參，鹿茸，蛤蚧等等的中藥都是我們中國有名的中藥，他們對我們治療某些疾病的時候有著很重要的作用， 但是我們現代有很年輕人都不會怎樣去服用這些中藥，沒有按照藥物的功效進行處理，使這樣中藥的作用因為處理不當而大打折扣。

就以山參例，它可以分為家種參，紅參等，不過藥效最好的當然是野山參，野山參有大補元氣，提成免疫力等作用，對我們抵抗疾病，在病後的調養都有會好的作用，下面，我們來介紹一下野山參的服用方法。

1. 蒸服法： 將野山參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入野山人參細粉3克，蒸熟後服用。 2.含化法： 將野山參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。

3.沖粉法： 將野山參研成細粉狀每次3克用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋後約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味止。

4.燉服法： 將原條野山參切片，每天2～5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。

5.泡酒法： 取野山參30克置於淨器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

6.作湯法： 將原野山參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。 7.煮粥法： 取大米50克，淘洗後水煮粥，粥開後加入野山參細粉3克，直至粥成，宜每日早餐服用。

以上就是野山參的服用方法，每一種藥材的服用方法都不一樣，如果我們要想藥材的功效得到很好的發揮，那麼我們就要根據不同的藥材進行處理。在這裡就不一一的列舉，不過，如果有需要服用野山參的朋友，不防可以參考一下上面的方法。