端午來臨 警惕粽子裡面添硼砂!

眼看端午節即將來臨，不少“黑心商家”又打起了歪主意，眾所周知端午節必吃粽子，所以粽子的品質大家一定要把好關;近日，就有消息傳出市面上有人在銷售“硼砂粽子”，所謂硼砂為何物呢?一起來瞭解一下吧!

硼砂是何物?一種被明令禁止添加到食物裡的有害物質，可是竟然有商家在粽子裡添加硼砂，在端午節前聽到這一消息，確實是夠讓人鬧心的。

為何要加入硼砂，很多網友為大家普及了知識，@河南商報介紹：一些商販包粽子一般會加入硼砂，這是因為硼砂具有防腐、增加彈性和膨脹等作用，加入其中能使粽子吃起來更有嚼頭。鑒別是否有硼砂污染的最簡單方法就是感官檢驗，凡加入硼砂的粽子，用手摸均有滑爽感覺，並能聞到輕微的鹼性味。

不僅粽子，原來連我們平常常吃的拉麵、沙縣小吃裡面，很可能也被添加了硼砂。雖然食品安全的新聞屢屢刺激著我們的神經，不過網友們還是很憤怒。對於這些黑心商販，@美圖陳煒認為：“就應該要重判，判到傾家蕩產永不翻身，這樣才能確保我們這些善良的人民不受侵害，才能讓不法商販畏而止步。”