紫菜湯

大家都喜歡紫菜湯，因為它有很鮮美的味道，不僅如此還有很好的防病效果。對於貧血、骨質疏鬆都有效果。

紫菜湯的製作材料：

主料：紫菜(幹)25克

調料：鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克

做法：

教您紫菜湯怎麼做，如何做紫菜湯才好吃

1. 將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分;

2. 把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸;

3. 將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。

紫菜湯的功效：

補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

小帖士-健康提示：

此湯具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心的功效。

大家可以適當使用紫菜湯，吃什麼都要講究科學膳食哦。