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天天飲食麵食

 天天飲食麵食

我們平時吃的面,可以做成很多的種類來吃。比如說可以用面做成饅頭,做成麵條,做成餃子等。面是可以變著花樣做的,它可以做成花型,可以做成動物型等。在我國北京人是比較愛吃麵食的,南方人比較愛吃大米。天天飲食麵食有哪幾種。

天天飲食麵食的種類很多,根據麵食的製作過程的不同,所以做出來的形狀也不同,根據麵食的調料的不同,做出來的口味也不同。所以麵食是可以做成各種形狀,各種口味的。這就要看你喜歡吃什麼口味的麵食了。

一、帝堯時,五穀與樹樂同煮而食,著名的黎霍之美,記祿著這一古代帝王的勤勉。五穀遭頂牆倒至而碎,遇雨成水。堯不忍棄,捧谷將於青後,日麗幹後收藏。雨後太陽如火,青石板上的穀將變幹變黃,並散發出奇異的香味。堯嚼之好。遂令百姓石碎五穀,以水、樹和成將,鋪於青石板上,燃柴木,以石板之熱烤熟穀將後食用。自此石烹時代從堯開始了。炎當百草,稷教稼徠,堯制石餅,終於拉開人類麵食的開端。 二、麵食的種類主要有以下幾種: 1、山西麵食:種類有刀削麵、拔魚兒、蘸尖、蕎麥面、蓧麥面、紇烙面、抿曲、雜糧窩頭、貓耳朵、炒餅。 2、陝西麵食:種類有油潑面、陝西扯面、雜醬面、手擀面、撈面、肉夾饃、硬面饅頭。 3、江蘇麵食:種類有無錫排骨面、蘇州爆鱔面、雙茹麵筋蓋澆面、無錫小籠包、酒釀丸子。 4、四川麵食:種類有擔擔麵、宋嫂面、紅燒牛肉麵、臊子面、鍋盔。 5、東北麵食:種類有朝鮮涼麵、陽春麵、手工餃子、豆沙餅、玉米餅、韭菜盒子、餡餅。 6、河南麵食:種類有刀削麵、沙鍋燴面、雜燴面、切面。 7、廣東麵食:種類有廣東雲吞面、伊面、煎堆。

從天天飲食麵食當中,我們瞭解到麵食的種類繁多,不同種類的麵食的風味不同,口味不同。麵食是我們人類的主食,所以我們只有學會了各種的麵食的製作方法,才能品嘗到不同口味的麵食,才能讓我們大飽口福。麵食在我國有著悠久的歷史,也是世界上最有特色的主食。