紅棗綠豆蒸排骨

紅棗綠豆燉排骨是一道非常適合3到6歲小朋友使用的美味菜肴，家裡小朋友挑食、營養跟不上，就試試它吧!

主料：排骨350克,紅棗50克,綠豆50克;

輔料：清水1200克;

調料：鹽5克,雞精3克,糖1克,薑10克。

製作方法：

1、將排骨斬件汆水，紅棗洗淨，薑切片，綠豆洗淨待用。

2、洗淨鍋上火，放入清水、排骨、薑片、綠豆、紅棗，大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。

功效：

綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質，有降血脂、興奮神經、除熱益氣、增進食欲之功效。紅棗含糖類丶蛋白質以及多種維生素，可抑制腫瘤細胞生長和急慢性肝炎引起的轉氨酶升高，還具有養心安神之功效。

紅棗綠豆燉排骨的製作方法您學會了嗎?家中小朋友要等不及了，趕快做給他品嘗吧!