小兒肥胖，如何讓您的孩子遠離

生活水準的提高讓越來越多的孩子營養過剩，出現小兒肥胖，肥胖會引起很多疾病的發生，因此小兒肥胖是父母一定要預防的。

合理三餐均衡營養

全國抽樣調查結果表明，我國兒童青少年膳食中熱量供給已基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優質蛋白質比例少，鈣、鋅、維生素A等微量營養素供給明顯不足。目前，0至20歲人群貧血患病率為6%至29%，這也與膳食結構不合理有關。如很多孩子只吃雞蛋、肉這些含鐵多的食物，而這些鐵都是三價鐵，人體內是不吸收的，必須是在吃含維生素C多的蔬菜和水果的情況下轉化成二價鐵才會被人體吸收。因此，孩子如果只吃肉、不吃菜，就容易出現貧血現象。

食物與營養直接影響青少年的體能與智慧發育，保證一日三餐攝入均衡營養才能為孩子生長發育和學習提供保障。首先，要讓孩子養成按時按量有規律進食的好習慣。早餐尤其要注意合理搭配，包括奶類、豆類、肉類、蛋類、穀類、蔬菜、水果等。經常不吃早餐，會導致全天的能量和營養素攝入不足，影響學生的認知能力和短期記憶能力，更有可能導致孩子在吃午餐時饑腸轆轆，不知不覺吃下去過多的食物引起能量攝入過多，從而在體內轉化為脂肪蓄積，進一步引發肥胖。中餐和晚餐，都要保證孩子吃夠谷類，搭配適量肉類和蔬菜，同時可以根據具體情況為孩子適當加餐，補充一些堅果、水果、牛奶及雜糧食品。

合理膳食要做到食物多樣化：以穀類為主，包括大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等。此外，要每天吃水果蔬菜，常吃奶類、豆類及豆製品;經常吃適量的魚禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油等。以兒童早餐為例，家長在考慮孩子早餐營養時，多半認為多吃肉和奶營養會更好，卻忽略了穀類、蔬菜和水果。中國居民膳食平衡寶塔的分類方法把食物分為穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類。如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐品質差，食用了其中3類則為早餐品質較好，如果能食用夠4類則為早餐營養充足。