瞭解世界名酒 Mouton Rothschild

熟悉葡萄酒的朋友不可能不知道Mouton Rothschild，您想要更多的瞭解這世界級的名酒嗎?與小編一起來看看吧!

Chateau Mouton Rothschild 中文有很多譯名：木桐莊、武當王莊、穆頓莊、 穆同酒莊、慕同酒堡、慕東豪爵酒莊，除廣東香港地區喜歡用“武當”這個有王者寓意的詞彙外，其他譯名基本上是音譯。而使用比較廣泛的譯名是“木桐”。

在1855年波爾多酒的評級中，木桐並沒有進入列級名莊第一級，它只排在第二級的第一名。在Baron Philippe(Philippine的父親)于1922年繼承其父親成為酒莊的莊主後，Baron Philippe表示“我不能第一，我不甘第二，我是木桐”(Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis)，因而花下重金努力提高酒的品質，在每年對自己的酒定價時，總是把價格和四大一級莊看齊(在列級酒莊評級中，葡萄酒的價格對於確定等級起到相當關鍵的作用)。在1973年，法國政府終於對1855年官方波爾多列級名莊的評級作了唯一一次改動，把木桐莊從二級莊升上為一級酒莊。Baron Philippe在木桐莊升為一級莊後表示“我是第一，曾是第二，木桐沒變”。(Premier je suis ，second je fus，Mouton ne change)。我想，在這個過程中，酒莊主執著的追求和酒的品質對其升級固然重要，但更重要的還是酒莊主人的商業化頭腦和公關運做能力發揮了作用。

現在木桐莊出品的一等酒是木桐正牌——Chateau Mouton Rothschild，二等酒也就是副牌(二軍酒)——Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild、三等酒木桐嘉蒂——Mouton Cardet，此外，木桐莊還和美國加洲的Robert Mondavi合作，在加州納帕穀生產名酒“一號作品”Opus One。

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