螃蟹是孕婦的飲食禁忌嗎?
螃蟹是特殊人群孕婦的飲食禁忌嗎?對於這個疑問,我想很多人都很想迫切知道答案;因為很多孕婦對螃蟹的美味無法抗拒,而孕婦飲食又處處限制。都說孕婦不能吃螃蟹,否則會引起流產,那究竟這樣的說法有沒有科學依據呢?我想一起來聽聽專家說法,大家就會明白了。
孕婦可以吃螃蟹嗎?
專家回答孕婦無須聞蟹色變,“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎,是沒有科學依據的。”高級營養師王毅表示,從西醫的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而優質蛋白對身體是有益無害的,西醫絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫。從中醫的觀點來講,產前不宜熱,產後不宜涼,按常理來說,產前使用一些涼性的食物如大閘蟹,並非孕婦的禁忌。
然而,南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹其性寒涼,有活血祛瘀之功,食用後對早期妊娠會造成出血、流產。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫生會提醒孕婦不要吃,但目前這個說法,仍然存在著爭議。
王毅表示,其實孕婦並非完全不能吃蟹,除非是體質寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由於大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。
溫馨提示:雖然孕婦吃螃蟹沒有那麼“邪門”,但是大家也要謹遵以上食用法則,最好在專業醫生的指導下食用,否則後果同樣不堪設想。