黃酒可以抗衰護心

黃酒可以抗衰護心，在寒冷的冬天比較適合喝一些黃酒。特別是在黃酒裡面加點兒薑片煮開後飲用最好了，可以活血也可以痛經活絡，還可以有效的抵禦寒冷的空氣，有效的預防感冒的發生。

需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時也要適量，一般以每餐l00—200克為宜。在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，當數黃酒營養價值最高，而其酒精含量僅為l5%～l6%，是名副其實的美味低度酒。

黃酒作為我國最古老的飲料酒，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，經常飲用對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。

我們都知道，人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，黃酒中已檢測出的無機鹽有l8種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。

其中鎂既是人體內糖、脂肪、蛋白質代謝和細胞呼吸酶系統不可缺少的輔助因數。也是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。人體缺鎂時，易發生血管硬化、心肌損害等疾病。

而硒的作用主要是消除體內產生過多的活性氧自由基，因而具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。

黃酒可以抗衰護心，現在有研究表明，人們易患的克山病、癌症和心腦血管這類的疾病還有其餘的40多種病都和缺硒有著密切的關係。所以說，適度的喝一些黃酒，對我們的心臟有較好的保護作用。