優酪乳晚上喝能補鈣嗎

優酪乳有豐富的營養物質，並且它也是非常受歡迎的乳類之一，但是很多人都不知道到底什麼時候喝優酪乳才是最好的，專家表示說晚上喝優酪乳能起到補鈣的作用。

很多人都知道牛奶含鈣高，但與它比起來，優酪乳中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮優酪乳補鈣的最大功效，優酪乳要在晚上喝最好。

這是因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至淩晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

晚上喝優酪乳時一定要記住，優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態下飲用優酪乳，很容易刺激胃腸道排空，優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝則可減少刺激，讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。