銀杏的醫藥價值

今天小編為大家介紹一下銀杏，它的果實是銀杏果，俗稱白果，含有8種人體必需氨基酸，富含豐富蛋白質，有何好的醫用價值，今天小編為大家介紹一下銀杏的食用價值與藥用價值。

銀杏的食療價值：

抑菌殺菌

白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。

祛疾止咳白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。

止帶濁，縮小便

現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對於小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病症，有輔助治療的作用。

降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈

銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，近年來用於治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。

銀杏的藥用價值：

銀杏的藥用主要體現在醫藥、農藥和獸藥三個方面。明代李時珍曾曰：“入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、 赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等症”。明代江蘇、四川等地曾出現了用白果炮製的中成藥，用於臨床。

銀杏花粉更具豐富的營養和廣泛的藥理作用。早在古代，希臘、埃及、波斯、和中國。把它作為健康長壽食品。《神農本草經》上就有記載：銀杏花粉，又名松黃粉。為諸藥之上品，久服松黃，好顏色、益氣、延年。160多種活性成分給人體提供全方位的營養補充。隨著現代科學的發展，開發出銀杏的多種具功能性的營養補充劑和化妝品。目前，世界人口進入老齡化階段，我國僅60歲以上的老人就有1. .3億。高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病、骨質疏鬆症正以無法控制的上升速度掠奪人類的生命，因此，改善老年人的膳食結構，生產銀杏保健食品在當前具有十分重要的現實意義。

通過上面對銀杏食用與醫藥價值的介紹，你是不是想去嘗試一下了呢，積累點點滴滴健康常識，給你的健康加分。