火龍果膳食有哪些做法

火龍果富含礦物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，產後媽媽多吃火龍果有助於產後瘦身。下面一起看一下火龍果膳食有哪些做法。

1.火龍果沙拉的做法

火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。

2.火龍果蝦仁的做法

蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽醃一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。

3.火龍果糯米糕的做法

火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。開胃消食，營養豐富，減肥效果佳。

火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。火龍果膳食的做法也很多，大家不妨試試。