橄欖油的用途

橄欖油一直以來被女性用為護膚必備產品，其主要就是它對保持女性肌膚水潤有很好的作用。現在天氣變得比較乾燥，不少朋友肌膚都起皮了，這個時候嘗試每天用些橄欖油，對保持肌膚嫩滑，改善粗糙有很好的效果。其實橄欖油的用途比較多，不僅僅在美容嫩膚上有效果。

一直以來大家都認為橄欖油的用途就是美容嫩膚，其實橄欖油也可以食用的，這對人體健康是有很大幫助的。現在人們生活水準提高了，對健康養生話題更加重視起來了，為此在炒菜油問題上的選擇也成為大家關注的話題。

橄欖油主要出產於地中海沿岸國家。西班牙、義大利、希臘、突尼斯、土耳其、敘利亞、摩洛哥這7個國家橄欖油產量占世界橄欖油總產量的90%。目前我國的甘肅、四川、雲南等地也在嘗試引進種植。但國內市場上的食用橄欖油仍以進口產品為主，主要來自於西班牙、義大利和希臘。

根據加工方法的不同，橄欖油可分為原生橄欖油和精煉橄欖油兩大類，二者在價格、營養以及使用方法上都有區別。精煉橄欖油是指通過採用溶解的方法提取的橄欖油。在通過脫色、除味等化學提煉過程後，雖然顏色較為渾濁，品質不及原生油，口味也較淡，但價格較為便宜，更適合高溫烹調，可作為廚房裡的常備油，用來煎、烹、炸各種食物。

生活中橄欖油的用途其實有很多，我們還可以用於消炎止痛，這對人體都是有很大幫助的。但是在這裡提醒大家，目前市面上橄欖油的品質參差不齊，為此在購買的時候，大家一定要謹慎選擇，避免選擇偽劣產品。