白蘿蔔水的製作過程

白蘿蔔水聽上去沒有什麼可學的，可它的製作並不是大家認為的那樣，只是在開水中放入白蘿蔔就稱之為白蘿蔔水，白蘿蔔水的製作過程應是下面這樣的：

食材：新鮮白蘿蔔1個，蜂蜜、冰糖些許。

做法：1.把白蘿蔔洗淨，擦乾水，在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊。

2.用小刀把剩下的2/3蘿蔔中心掏空，在挖空處放入冰糖。

3.再把切去的1/3白蘿蔔當蓋子蓋在掏空心的蘿蔔上，周邊用牙籤固定好。

4.把蘿蔔放入密封罐(密封罐要先洗乾淨瀝幹水)，放入冰箱保存。

5.五六天后拿出來，打開蘿蔔，會看到裡面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。

6.將汁水倒出，再加少許蜂蜜，冰糖白蘿蔔水即製作完成。

功效：肺熱咳嗽患者不妨多飲用些冰糖白蘿蔔水，可清肺熱止咳。需注意的是，寒涼體質者少喝。

中醫認為，肺乃“嬌髒”，是外邪首先侵襲的臟腑。因此，冬天好好養護你的肺別被寒冬氣流侵襲顯得很重要。

很大一部分人覺得白蘿蔔水不必學就會，可是不學就會的那種對我們的肺沒有什麼作用，以上的白蘿蔔水，與你的白蘿蔔水的製作過程很不同吧。因為今天教大家做的白蘿蔔水，不只是水，喝下去還能保護我們的肺。是不是很有必要學啊!