竹蔗胡蘿蔔豬骨湯

竹蔗胡蘿蔔豬骨湯的製作材料：

主料：豬脊骨640克,胡蘿蔔640克

輔料：甘蔗320克,陳皮5克

調料：鹽2克

做法：

教您竹蔗胡蘿蔔豬骨湯怎麼做，如何做竹蔗胡蘿蔔豬骨湯才好吃

1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斬段、破開、洗淨備用。

2. 胡蘿蔔去皮，洗淨，切塊。

3. 豬骨、陳皮均用水洗淨。

4. 將竹蔗，胡蘿蔔，陳皮，豬骨放入煲滾的水中，繼續用中火煲3小時，以細鹽調味即可飲用。

功效：

1.竹蔗(甘蔗)清熱，胡蘿蔔潤燥，消滯，陳皮行氣健脾，燥濕化痰，豬骨滋養肌膚;

2.用竹蔗，胡蘿蔔，陳皮和豬骨煲成的湯，除可清熱潤燥之外，也可潤腸通便，補益身體適合一家大小飲用;

3.普通非病人士，日常飲用，亦有清燥熱，幫助消化的作用;

4.女士常飲，更能潤及皮膚，兼收保健及美容之功，為乾燥季節首選湯水;

小帖士-食物相克：

陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。