健康食療

夏季喝九款茶最養生 荷葉茶減肥洋參茶解暑

“夏飲綠,冬飲紅,一年到頭喝烏龍”。夏天氣溫高,喝茶是最解渴下火的方法,但喝茶喝對了才養生,那麼天熱適合喝什麼茶呢?不要以為夏天只適合喝綠茶,其實還有很多養生茶適合夏季飲用,今天就給你介紹9款天熱適合喝的茶!

1、洋參茶

西洋參8-15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的開水沖泡即可。補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其是在暑熱季節。對於有夏困的人群而言,用西洋參茶提神則是個不錯的選擇。需要提醒的是,由於西洋參性偏涼,因此脾胃虛寒者忌服,而對於氣虛、陰虛者而言則可適當服用。

2、荷葉茶

是一種用荷花的花、葉及果實製成的飲料,不僅能令人神輕氣爽,還有改善面色、減肥的作用。荷葉茶的最佳飲用時間是飯前1-2小時之間,其他時間也可以喝,但是要注意飯前半小時到飯後一小時之內(包括吃飯時間)不要喝,否則容易影響食物消化。

充分利用荷葉茶來減肥,需要一些小竅門。首先必須是濃茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘跡象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便暢通,對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處在於不必節食,荷葉茶飲用一段時間後,對食物的愛好就會自然發生變化,變得不愛吃油膩的食物了。

3、綠茶

綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。沖泡後水色清洌,香氣清幽,滋味鮮爽。美國有一項研究指出,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後,即使被烈日照射,可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。

對於生活緊張而忙碌的人群來說,抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A原,被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質,使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此,綠茶不僅能消除 電腦輻射,還能保護和提高視力。

4、竹葉青茶

竹葉青茶系采早春細嫩茶葉製成,屬炒青綠茶。綠茶清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效,是夏季茶飲一大佳品。竹葉青在《本草綱目》早有記載其是清暑、祛濕的佳品。竹葉青茶湯黃綠明亮,其味清香可口,鮮嫩醇爽,帶栗香,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。

竹葉青茶的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,能夠説明人們振奮精神,增進思維,消除疲勞,提高工作效率等。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定效果。

5、龍井菊花茶

菊花茶是屬於比較提味的茶,而龍井是比較清香的,二者合在一起沖泡,喝起來味道會更加香鬱。同時龍井有舒緩情緒的功效,菊花有祛風散熱、清熱解毒的功效。把二者組合在一起,可以達到驅除外界的暑熱,同時發散體內的燥熱,安撫炎熱天氣的煩躁情緒的功效。

6、薄荷青茶

西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片,直接用熱水沖泡,稍涼時飲用,可清熱,解暑,除煩。

西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬乾後也可以,有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風、散熱的薄荷葉,這三種清脆的綠色組成的茶飲,和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌,但補氣、緩解疲勞的效果稍遜,可以根據自己疲乏或暑熱的程度來選擇飲用。

7、白茶

夏天喝白茶有益健康,白茶屬於輕微發酵茶,在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,甘醇生津。

夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。

夏天適合喝的茶很多,看你是用什麼方法來泡茶。最簡單的喝法就是燒開一壺水倒入一個大茶缸,放茶葉進去泡著,一壺茶就可以當水來喝一整天。這種方法泡的茶可以選用鐵觀音、大紅袍或者普洱。如果是漸泡式的泡法,可以是單芽紅茶、綠茶、茉莉花茶或黑茶,漸泡的茶要放涼一些再喝,由於天氣炎熱,喝得太急容易滿身大汗。另外,夏天喝茶的時候,茶葉不宜放太多。

8、苦丁茶

苦丁茶是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇,回甘味不強烈。

苦丁茶兼備保健和消炎作用,並與口腔唾液發生化學變化,滋潤口腔,產生清涼感覺,從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起,對急(慢)性咽喉炎效果較好,非常值得推廣使用。

9、菊花茶

杭白菊藥性平和,具有養肝明目的作用,長期使用電腦的上班族經常喝杭白菊泡的茶,可以緩解眼睛乾澀等症狀。飲用貢菊茶,能平心安神、清熱降火、清肝明目。夏天因肝火旺、用眼過度導致雙眼乾澀,可以飲用貢菊茶。

野菊花味苦,泡茶的口感不如其他菊花茶,但解毒清熱降火的功效最強。夏天出現痤瘡、咽喉發炎、口腔潰瘍等上火症狀,喝野菊花茶效果最好。但野菊花性微寒,不宜長期泡茶飲用。七彩菊顏色鮮豔,除了具有菊花清熱解毒的基本藥效外,還有獨特的美容功效。

用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。