健康食譜

乾薑羊肉湯的做法介紹

羊肉可用於氣血不足,虛勞羸瘦,脾胃虛冷,腹痛等症。乾薑羊肉湯對經期的女性有特殊的保健功效,具有補虛養生、補腎壯陽的功效。以下就是關於乾薑羊肉湯的做法介紹。

材料:

羊肉(瘦)150克、乾薑30克、鹽1克、大蔥3克、花椒粉1克

做法:

羊肉切塊,與乾薑共燉至肉爛,調入鹽、蔥花、花椒面,即可。

功效:

1. 溫裡,散寒,補虛。

2. 適用于脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長或下肢浮腫;泄下量多;月經後期小腹發涼等症。

以上就是關於乾薑羊肉湯的做法介紹,寒冷的冬季來上這麼一碗羊肉湯,不僅能起到暖胃暖身的效果,更能達到養生的目的。

食物相克:

乾薑:乾薑惡黃連、黃芩、天鼠矢。