怎樣洗碗才衛生
看到這個標題,相信很多朋友們都在偷偷的嘲笑小編了吧,大概覺得小編的智商真的不高了吧,因為誰不是洗了好幾十年的晚了,幹不乾淨、衛不衛生還不知道嘛!如果您是這麼想的,那麼小編這就鄭重其事的告訴您,您錯了,因為有時候乾淨並不代表衛生哦!下面小編就給大家說下衛生的洗碗方法吧!
說起這衛生的洗碗方法其實很簡單,並不繁瑣,只要大家在洗碗時多注意一下細節就好了。其實造成洗完的碗不衛生的原因就是洗碗的過程中不夠細心導致的。在日常生活中,很多人為了圖省事,碗筷不是在每頓飯後及時清洗,而是等攢多了再一起洗,還有的人習慣先將碗筷浸泡一段時間再洗,其實以上的做法都是不好的衛生習慣,因為碗筷浸泡得時間越長,就越容易孳生細菌,因此應該將用過的碗筷及時清洗,最好不要放置。
洗臉洗脖梗,掃地掃牆根,洗碗則要洗碗底。在洗碗時,有些人只注意洗碗的內部,不注意洗碗底,結果碗疊碗時,這個碗的底放在另一隻碗上,碗底的細菌正好帶到另一隻碗內,使用後就會將細菌傳播給人體,給健康帶來危害。因此洗碗時要想洗得徹底,可不要忽視每一處細節。
由於自來水管道中的水本身已經過過濾消毒,所以碗筷最好在水龍頭上用流動水清洗。中國中醫科學院望京醫院內科主任楊國華教授說,因為腸道傳播疾病的微生物種類很多,像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等等,其中有些細菌很容易附著,而洗潔精不同于有強力滅菌作用的抗生素,它所能起到的不過是消除油污的初步清潔作用。他建議:先用洗潔精將油污清洗掉,然後再用流動水將碗筷裡外上下徹底沖洗乾淨,為了保險起見,最好再用100℃的開水將碗筷燙一下,這樣一來細菌表面的蛋白質就被破壞掉了,“死裡逃生”殘存的那點有害微生物已不足以對人的消化道構成威脅。
另外,現在市面上銷售的紅外線消毒碗櫃等高新科技產品,也可以起到一定的消毒滅菌作用。但如果是公用碗筷的話,有些不可確定的病菌需要用特殊的程式和辦法消毒,比如說乙肝病毒,它必須經過長時間的高壓蒸汽消毒或者用含氯製劑浸泡15分鐘以上才能將其殺死。
溫馨提示:通過上面的介紹,這回您該知道洗碗的重要性了吧,所以為了您的健康著想,一定要抽出來一些時間好好清潔下碗筷哦!切莫因您的不經意,而讓細菌找到可乘之機,傷害到您的身體。