萵筍具有哪些營養功效

萵筍那存有美感的外表，散發著淡淡的綠，讓人嚮往美好，如同嚮往翡翠。生活中也不缺乏具有美感的東西，而缺乏欣賞。正如萵筍有的優點不僅僅是外表和口感，還有它含有的營養及其功效。萵筍具有哪些營養功效也讓人們嚮往呢，接下來我們會為你介紹。

1、脾胃氣滯、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通病患食後萵筍後都有一定的緩解功效;

2、萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益;

3、吃萵筍能改善消化系統的肝臟功能，刺激消化液的分泌，促進食欲，有助於抵禦風濕性疾病和痛風;

4、萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響，因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠;

5、不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與骨骼的生長，對兒童來說，還能起幫助換牙、長牙的作用;

6、由於萵筍還具有清除五臟之熱的功效，所以平時經常食用，能使人牙齒變白、眼目明亮。

全面剖析萵筍的內外優點之後，你大約能明白不管用怎樣的做法，都會健康身體，達到上以的效果哦。