芭樂的吃法

芭樂是一種富有營養的亞熱帶水果。芭樂果皮薄、果肉厚，脆嫩清甜。果實營養豐富，含有豐富的維生素A、維生素C、纖維質、磷、鉀、鈣等微量元素。人們經常食用芭樂，能夠排除體內毒素、促進新陳代謝，緩解糖尿病病情，還能夠美容減肥。那麼，芭樂的吃法有哪些?

芭樂具有較高的營養價值和藥用價值，含有多種人體所需的營養成分。那麼，芭樂的吃法有哪些?

1.整個原味吃法;也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

2.切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3.榨汁(養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回復光澤。

食譜推薦

芭樂龍眼肉 芭樂8個洗淨，去籽，切成2 cm的小塊。鍋置旺火上，下入花生油適量，燒至八成熟，下入芭樂和龍眼肉30 g，翻炒幾下即成。此菜補血健脾、收斂消炎，適用於治療脾虛崩漏、泄瀉、出血、便血、腸炎、胃病、消化不良、痢疾等症。

芭樂蘋果汁 芭樂、青蘋果各1個，洗淨切塊，放入果汁機，加白開水200 ml和果糖少許，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。

芭樂葡萄汁 芭樂1個洗淨，去籽切塊，紅葡萄100 g洗淨，文旦80 g去皮。檸檬1個洗淨，去皮切塊，一起放入果汁機，加冰塊，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和膽固醇。

芭樂鳳梨汁 芭樂2個洗淨，去籽切塊;鳳梨30 g去皮，切塊;橙1個去皮，切塊;檸檬1個洗淨，切片，一起放入果汁機，加入藍莓汁少許和適量冷開水攪勻即成。此汁降血糖，治高血壓，助消化，美容皮膚。

溫馨提示：芭樂的吃法包括整個原味吃法、切成片或顆粒、榨汁等。雖然芭樂能夠整個食用，但是由於芭樂籽硬、不好消化，很容易會造成便秘，因此，如果人們患有便秘，就應該要避免吃籽。