草莓如何食用更營養

草莓是一種非常好的食物，有豐富的維生素C還有其他我們人體所需要的營養成分，專家表示說其實我們在食用草莓的時候還是有很多事情需要我們注意的，下面專家將為告訴我們如何洗草莓。

很多人為了圖省事，洗草莓時簡單地用水衝衝就吃。種植草莓的過程中，要經常使用農藥。如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

第一：

要把草莓洗乾淨，首先最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

第二：

洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。

第三：

洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

第四：

有人習慣用洗滌靈之類的化學品泡洗水果，這裡建議您不要用清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。