哪些食物能幫助解酒

面對親朋好友相聚一堂、工作應酬等場合，人們不免要互相敬酒，這樣才能給現場增添熱鬧歡樂的氣氛。少量飲用啤酒能夠增加氣氛、增強食欲，但是如果人們飲用啤酒過量，就有可能會出現醉酒的情況。面對這些情況，人們應該採取什麼辦法呢？

如果人們發生了醉酒的情況，可以選用一些食物來進行解酒，譬如說蘿蔔、芹菜、白菜等。接下來，我們一起來看看人們是怎麼樣解酒的吧。
蘿蔔：將生蘿蔔洗淨搗成汁飲服，或將蘿蔔切成絲，加適量米醋和白糖食用。
芹菜、白菜：把芹菜或白菜搗成汁飲服，也可將白菜切成條，用醋和白糖醃制幾分鐘後食用。
甘蔗：榨汁或直接嚼食均可。
鮮藕：搗成汁飲用。
水果：梨、柳丁、橘子、蘋果、香蕉、荸薺等都可起到解酒的作用。
綠豆：將綠豆搗碎後加適量開水服用，或飲綠豆湯。
白糖食醋：將適量白糖和半兩食醋混勻後飲服。
溫馨提示：從上文我們知道，人們可以通過蘿蔔、芹菜、白菜、甘蔗、鮮藕、水果、綠豆、白糖白醋等食物來幫助解酒。專家提醒廣大朋友，喝啤酒一定要適量，千萬不能過量，否則傷身。