健康百科

素食排毒為腸胃做個spa

週末休息,身體放鬆,女孩子們也會讓自己的胃放鬆,不是減負而是飽腹,各種肉類或煎炸食物通通塞進肚子裡,不僅導致大量毒素積累,讓腸胃苦不堪言,但是清淡飲食又不能長期吃,會讓身體的營養不均衡,只能通過每週進行一次素食排毒。

五色植物平衡營養

首先你要記得儘量五種顏色的植物都要吃,這樣的話營養才能均衡。

紅:辣椒、胡萊菔、蕃茄等

白:米飯類、澱粉類食物、白萊菔、蓮藕等

黃:大豆(豆漿、豆腐、豆干)、花生、番瓜等

綠:綠色蔬菜類

黑:黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海帶、糖蜜等

早餐:豆漿一杯、全麥麵包兩片、黃瓜1根。

早餐全麥麵包

記住,豆漿不要加糖。無糖豆漿可以按捺脂肪的產生。

全麥麵包是指,用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。從減肥的角度講,吃全麥麵包要比普通麵包好,因為重量相同的全麥麵包與普通麵包相比,含有更多的纖維素,而纖維人體不僅不吸收,還可以增加飽腹感,有利於減肥。

而黃瓜做配菜,口感好,而且其中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

中餐:腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯1碗

中餐醋烹綠豆芽

腐乳空心菜很香,絕對可以下飯,並且清熱解毒,治療便秘,能量也很低,怎麼吃都不會胖。

豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持。特別適合於單純性肥胖者食用。拌豆腐加番茄,紅白相間,味道可口,營養豐富。

豆芽含水分較多,含熱量較少,不易形成皮下脂肪堆積,常食有助於減肥。

下午加餐(選擇性)

下午加餐一杯無糖豆漿

下午不用加餐當然最好,但如果實在覺得餓,可以在這兩餐之間吃一兩片蘇打餅、一片全麥麵包、一把堅果或一杯無糖豆漿。

晚餐:素炒西胡蘆、番茄冬瓜湯、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗

晚餐番茄冬瓜湯

西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

番茄冬瓜湯的熱量僅為8卡!冬瓜清熱利水,番茄健脾消食、涼血解毒,對多種細菌和真菌有抑制作用。二物合煮為湯,飲之,不但有利水之功,而且又具健脾之效,治脾虛子腫尤宜。腐竹拌黃瓜清涼脆嫩,低卡飽腹,健康美味。

紅豆粥其實可作早晚餐食用,久服可利水濕、健脾、減重。

另外,儘量養成不吃夜宵的習慣。不然白日怎麼清淡也是前功盡棄的。

吃一天全素排毒餐後,要逐漸恢復正常飲食。但是也要吃得有技巧哦,每餐僅吃七分飽。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。晚餐則少吃米飯、麵食及油脂性食物,多吃蔬菜、水果。

如此豐富美味的素食排毒餐,心動就行動,希望美女們都能瘦得健康美麗!