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優酪乳機如何做優酪乳

優酪乳是如何製作而成呢,美味的優酪乳在製作上,並不是很難,我們只要掌握好一些技巧,就可以很輕鬆的製作出美味的優酪乳來,那優酪乳機如何做優酪乳呢,很多人都想用優酪乳機制作優酪乳,但是不知道怎麼用好,其實它的用法也是很簡單,不過在用的時候,也要注意,時間不能過長。

優酪乳機如何做優酪乳上,下面就詳細的介紹下,讓我們在運用的時候,也都知道該如何進行,同時怎麼樣才能夠製作出一個不錯的優酪乳飲品呢?

優酪乳機自製優酪乳的做法:

工具/原料:老優酪乳、盒裝純奶、優酪乳機、勺子

步驟/方法:

1、取出老優酪乳和盒裝純奶。

2、將優酪乳機內容器洗乾淨,用開水燙過消毒。

3、將盒裝純奶倒入鍋內,加熱至40度左右。

4、將加熱好的純奶倒入燙過的容器內。

5、再把3-4勺老優酪乳拌入純奶中,攪拌均勻。

6、蓋上蓋子後,放在優酪乳機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊,有濃香的優酪乳味即可,冷藏後食用效果最佳。

7、自做老優酪乳沒有甜味,可放糖或是蜂蜜後食用,這里加了鳳梨跟紅提子,味道很贊,建議在2~4天內食用完。

注意事項:用來發酵的容器一定要用開水燙過,否則有細菌,會導致發酵失敗;加熱奶的溫度不宜過高,否則會殺死乳酸菌,也會導致發酵失敗;自製的優酪乳也可以做為下次的引子,再來發酵用,但要保存好,有細菌感染後也會導致發酵失敗。

優酪乳機如何做優酪乳以上就是詳細的介紹,我們在製作的是時候,完全都是可以按照以上的方法進行,不僅可以很輕鬆地的製作出美味的優酪乳來,在含有的營養元素上,也都是非常多,利於人體營養吸收。