冬季飲食健康要點

冬季飲食健康要點，在冬季我們在飲食上不管是飯量上還是在菜譜上都有變化，那麼這很容易讓我們日常膳食往一邊傾斜，那麼我們如何才能在冬季健康飲食呢?

生機排毒專家說，冬天因為代謝減慢、常久坐不動、血液迴圈不良等，體內毒素特別容易累積，再加上氣候影響，許多女生都有下寒上燥的體質，不僅會出現小病痛，而且發胖的機率更是大增呢!

大部分的人因為冬天都容易上火，而造成下寒上燥的體質，所以建議天天吃1盤生菜沙拉，搭配正餐，或當成點心皆可。冬天吃生菜沙拉的要點，在於一定要加堅果類，如杏仁、核桃、腰果等，尤其要選擇生堅果，經過油炸、煎過的，容易燥熱，加重女生下寒上燥的現象，造成口角炎、嘴巴破。

生菜種類不拘，只要當令的即可，如果能準備齊5色蔬菜最好囉!大黃瓜、西洋芹、青椒、蘋果、苦瓜等5蔬果，另外，芽菜、高麗菜、萵苣、生菜、番茄都不錯。

為了促進血液迴圈，避免脂肪囤積，建議冬天時，選用些超適合這個時節的健康食品。

1. 辣椒粒：萃取自辣椒素的辣椒粒，保有轉換脂肪、促進血液迴圈、代謝的功效，卻沒有生食辣椒的辛辣感，及傷胃的危險。尤其適合容易手腳冰冷，或晚餐吃得晚的人，飯後吃1顆。

2. 有益菌：將對人體有益的菌種，經處理製成粉末，菌數眾多，有助於提升免疫力、保健肺部。

比菲得氏菌、嗜酸乳桿菌：適合一般人晚餐後服用。

丁酸菌、納豆菌：適合腸胃不佳者，可空腹服用。

3. 大蒜

其成份有助於降低血管壓力、擴張管壁、清膽固醇。冬天時，也可多用大蒜等辛香料入菜，降低血液濃稠度。

冬季飲食健康要點，專家表示說在冬季飲食上我們應該做到任何的營養物質都要平衡，這就要求我們在飲食上膳食均衡要做到，這樣才不會使我們的身體在冬季遭受打擊。