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孕期營養的七個關鍵問題

每一個准爸爸和准媽媽都希望自己的孩子能夠健康,如果盲目的給補充營養,也會對胎兒造成傷害的。小編給給我講講怎麼補充營養吧!

蛋白質,質好量足

專家語錄:蛋白質是生命的物質基礎。孕早期胎兒尚小,母體對於蛋白質的需求不會明顯增加,因此不需要特別補充。從孕中期開始,隨著胎兒和母體的快速生長,每天的蛋白質需要量從60g增加到75~90g,相當於孕中期每天增加1杯牛奶和1個雞蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基礎上再增加200毫升豆漿。

奶、蛋、魚蝦、禽肉中的蛋白質是優質蛋白,易於被人體吸收。

不喜葷腥時,可以用豆製品、豆類蔬菜、菌類蔬菜及穀物中的植物蛋白來代替動物蛋白。

食物所含蛋白質等值交換表:200克豆漿≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半個雞蛋≈50克魚蝦≈5克蛋白質。

脂肪,最好選擇植物性

專家語錄:脂肪是人體能量的主要來源。可提供人體不能合成的必需脂肪酸。植物油供應的必需脂肪酸比動物油脂好,不僅消化率在95%以上,亞油酸含量豐富,而且含有大量維生素E。

膳食中若缺乏脂肪,可導致胎兒體重不增加,影響大腦和神經系統發育。孕期每天需要60g脂肪(包括燒菜用的植物油25g和其他食品中含的脂肪)。

妊娠3~6個月和7~9個月,是胎兒腦細胞迅速增殖的兩個階段。尤其要注意補充脂肪酸。每天吃2個核桃、20粒花生米、一把葵花子、適量芝麻或松子仁(大約相當於1個雞蛋黃的脂肪量)都非常有益。

維生素,攝取過多也是過

維生素對維持人體正常的生理功能有極重要的作用。大部分維生素在體內不能合成,或合成量不足,必須通過食物補充。其中脂溶性維生素(包括維生素A、D、E、K等)吸收後可在體內貯存,過量容易蓄積中毒。