梅乾菜泡飯

梅乾菜是很多人都喜歡吃的一道菜，可以作為配料食用，也可以作為主菜烹飪，而梅乾菜泡飯，是比較具特色的一道食物，在平時生活當中或許人很會很少吃，但是在一些地方，梅乾菜泡飯可以說是每天必不可少的，那麼如何才能夠製作出比較營養又美味的梅乾菜泡飯呢?下面就去看看吧!

梅乾菜泡飯雖然不是食用了什麼昂貴的食材，但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味，不僅營養豐富，而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感，尤其是在比較餓的時候吃上梅乾菜泡飯，可以說是人間美味。

梅乾菜香菇 蝦 冷飯 薑 肉

梅乾菜泡飯的做法

1.把梅乾菜和香菇放在不同碗中浸發。

2.把泡發的香菇切成絲，姜切成丁，肉切成丁。

3.鍋裡下油，加入姜丁，肉丁翻炒，再加入香菇絲和梅乾菜翻炒。

4.加入冷飯翻炒，倒入適量的水。

5.即將燒開時，加入幾隻蝦，可以調鮮，燒開後調味即可。

很多人都會認為，食物想要吃的營養健康，放食材的選擇是非常重要的，認為珍貴的食材營養價值才更高，這只是一個片面的瞭解，如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配，那麼看似平常普通的食物，同樣可以作出最營養的美味。