春捲皮的做法大全

現在社會生活越來越發達，人們的衣食住行都在原有的基礎上提高了好幾個檔次。人們的飲食文化也變得豐富多彩了，不再是以前的米飯、饅頭、麵條了。飲食的多樣化也極大地提高了人們的食欲，與此同時，肥胖症也是時有發生的。春捲皮，在當今社會也成為了家喻戶曉的美味。

春捲皮的做法有很多種，不同的人做出的口味也是不同的，但是每一種口味都有它獨特而精妙的地方。今天，我們就學習幾種春捲皮的做法。

甜甜脆脆春捲皮

材料

春捲皮(1包)

細砂糖(個人喜歡)

做法

1、將春捲皮卷成蛋捲形狀，並剪成一小塊一小塊。

2、將已剪好的春捲皮放入熱油裡炸至金黃色即可。

3、享用時，將細砂糖倒入並攪勻即可。

炸春捲

材料

食用油500克 (實耗50克) 醬油1大匙 精鹽2小匙 春捲皮張 五香豆干200克 豬肉150克 捲心菜100克 胡蘿蔔80克 澱粉適量

做法

1.五香豆干洗淨;捲心菜剝開葉片、洗淨;胡蘿蔔洗淨，去皮;均切絲備用;

2.豬肉洗淨，切絲，放入碗中，加入醬油、澱粉拌勻並醃制10 分鐘;

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟，盛出;

4. 用余油把其餘餡料炒熟，再加入豬肉絲及精鹽炒勻，最後加入水澱粉勾薄芡即為春捲餡;

5.把春捲皮攤平，分別包入適量的餡卷好。放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出瀝油即可。

注意

外酥裡鮮，口感極佳。可用蛋清把包好的春捲封好口。

春捲皮的做法有很多種，以上是兩款做法。春捲可以做成各種口味的，香甜的、鹹辣的、五香的。你可以根據自己的口味需要，製作出適合自己和家人的春捲。春捲的美味絕對不會令你白白浪費時間的哦!