健康食譜

青菜煮麵條的做法

青菜煮麵條這個對於大多數人來說應該都是非常熟悉的,但是說到青菜煮麵條的做法,很多年輕人就會傻眼了。因為現在很多的年輕人在家中扮演的都是一人獨大的角色,基本上都是飯來張口衣來伸手,有時候就連一些的基本家務也是不會做的,更別說煮飯和青菜煮麵條了,那個更是不會。

現在很多家庭基本都是獨身子女,所以難免會對自己的孩子呵護備至,但是家長們有時候的過於呵護就是對於孩子們的害處,這就導致了他們心裡出現過於依賴別人的思想。下麵就來說說青菜煮麵條的做法。

食材

主料:麵條140g、青菜100g、輔料:油適量、鹽適量、花生米20g、虎老豆70g

步驟

1.將所有食材準備好

2.起鍋熱水,等水開了.放麵條放進去

3.把麵條煮軟煮好.再控幹水份撈起來裝碗

4.把炒的虎老豆倒進去剛才的面湯鍋裡

5.放上少量的花生米

6.再把洗乾淨的青菜放進去.

7.把青菜煮軟.放上一小勺鹽

8.弄點花生油.等鍋裡的食菜煮滾開來.裝到剛才撈起的面碗裡

9.非常美味又好吃哦.這麼一大碗.絕對可以撐飽你肚子

小貼士

一定要等水煮滾開了才放麵條.

青菜燙熟即可開吃.

藥用功效

降低血脂:青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用,可用于孕婦產後淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。

解毒消腫:青菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,還具有促進血液迴圈、、丹毒菜還能增強肝臟的排毒機制,對皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。

寬腸通便:青菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒,手足癤腫,乳癰,習慣性便秘,老年人缺鈣等病症。

美容保健:青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質,常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,一個成年人一天吃500克青菜,其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外青菜還有助於增強機體免疫能力。

花蜜功效:青菜花蜜具有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣,消腫散結、和血補身功效。常用于肝膽系統病變患者及脾胃虛弱以及療瘡熱癤患者。

所以,孩子們通過上面的介紹,應該都已經知道了青菜煮麵條的做法,那麼以後在生活中就可以自己做青菜煮麵條來吃了,要學會獨立。通過上面關於青菜煮麵條的做法的詳細介紹,我們還知道了青菜煮麵條的好處,原來青菜煮麵條有著這麼多的好處,大家平時都沒有發現。