清新口氣應該吃的食物

消滅口氣就如同整理產品通道一樣簡單

下次你多吃了一點蒜蓉麵包或者大蒜味的沙拉和醬汁，暫且忘記漱口，而跑到超市里狂買水果。《食物科學雜誌》發表一項新研究，發現當消化生大蒜後會有口臭現象(由於生大蒜有種化合物在消化過程中無法降解)，而生蘋果是中和口臭的最佳水果。

在研究實驗中，研究人員要求自願者們吃生大蒜，在他們呼氣時測試一定量產生臭味的大蒜成分。之後，這些自願者會分到多種食物，觀察每樣食物對去除口臭的成效。生蘋果對大蒜中的致臭成分的防臭功能最佳，檸檬汁、薄荷、綠茶、荷蘭芹以及菠菜五中食物並列第二名。研究小組成員認為這些食物都有去臭成效，因為它們都含有名為多酚類的化合物，先前研究認為這種多酚類能夠降解大蒜中的生臭化合物。

蘋果具有的抗“食用大蒜口臭”功能只是給在它一些列好處又添一項。蘋果能給你帶來的好處有：調節血脂，補給健康充盈纖維等。口袋裡放一個蘋果不失為一個好主意。一旦這樣做，無論何時何地，你將可以用它對付口臭。