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不能呆在冰箱裡的四種食材

家電的廣泛給很多家庭帶來了方便,我們在使用的過程中也享受了“它們”帶給的服務。夏天,是冰箱“繁忙”的時候,因為熱,我們把什麼吃的東西都會放進冰箱,那些需要放的不需要放的,統統都進去了。其實真的有些食物是不能放冰箱的。那到底是什麼呢,和我一起看看吧。

1、 根莖類蔬菜不宜放冰箱

我們為了保持蔬菜的新鮮,和能長點時間保存,會把買來的蔬菜放進冰箱。但是有根的蔬菜我們就不要放進去了,這些蔬菜很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟從而加快腐爛。帶根的蔬菜我們可以找一個紙箱放進去保存就可以了。

2、 水果不宜放冰箱

現在熱,我們都會把水果放冰箱裡,等到涼了再拿出來吃,那樣的口感很棒。但是像甜瓜、葡萄、柳丁、柑橘和香蕉最好不要在冰箱裡放長的時間。如果保存溫度過低的話,會讓水果在未成熟的狀態下就腐爛的。如果我們想吃涼點的水果可以把它們放冰箱2—3個小時就可以。

3、 蜂蜜不宜放冰箱

有些人愛喝蜂蜜,家裡常常會準備一瓶放在冰箱裡。由於蜂蜜是純度高的甜味物質,細菌不易生長,我們在常溫下保存就可以,如果把它放冰箱的話,它在低溫下糖分會出現結晶,白色成分會分離出來。所以蜂蜜不需要“住在”冰箱裡。

4 、香料植物不易放冰箱

一些熱愛美食的女性們會為孩子做一些他們愛吃的蛋糕什麼的,還會操刀做一些自創的好菜,當然這些少不了佐料。像香草、羅勒這些都會進入他們的餐桌。但是這些食物不能放冰箱的,因為它們是熱帶植物,非常不耐寒。可以把它們曬乾後放室內就可以了。