花生仁怎麼煮

花生仁是很多朋友都喜歡吃的，但是花生仁怎麼煮呢?這也是很多人頭疼的問題。因為花生仁的煮法其實是很關鍵的，有時候煮法不對，煮出來的花生仁會很難吃的;有時候水放多了，花生仁就爛掉了;但是如果誰放少了，花生仁又會很幹。所以花生仁的煮法是個非常重要的事，這直接關係到花生仁的食用價值。

其實現實中關於花生仁的吃法還是有很多的，有些人會採用油炸花生仁，也有的採用滷味花生仁，但是吃的最多的還是這裡說的水煮花生仁，但是怎麼個煮法也是很關鍵的。那麼，下面就來介紹下花生仁怎麼煮才好吃?

食材明細

花生仁(生)400克、大蔥25克、薑25克、鹽8克、花椒5克、胡椒粉5克、味精1克

花生仁的做法具體如下：

1.花生仁用熱水稍泡，去掉外皮;蔥、薑切片。

2.鍋中加水500克,放入蔥片、薑片、精鹽、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，燒開後，轉小火慢煮，待花生煮熟，撈出裝盤即可。

鹽水煮花生仁的做法小貼士

食物相克：

花生仁(生)：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

花生仁的用途很廣，既是主要乾果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。國內外均有廣闊的消費市場。花生仁的食品營養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、醃皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。近幾年來花生仁的製成品種也在逐漸擴大，這對發展中國的食品工業，擴大出口都有著重要意義。

黃麴黴毒素：在國際貿易中，對花生仁除有品質規格要求外，對黃麴黴毒素還有限量規定。每個進口國家均有具體的限量規定，經過檢驗，黃麴黴毒素含量超過其限量規定的即不能出口。

所以，通過上面對於花生仁煮法的詳細介紹，我們都掌握到了煮花生仁的要點所在，以後在我們的平時生活中再次遇到要煮花生仁的時候，就可以按照上面教授的方法來煮了，以免因為自己的方法上面的缺陷兒導致整個花生仁都不好吃而浪費掉了。