如何做香辣雞翅

平時在生活當中，可能很多人對香辣雞翅情有獨鍾，尤其是在麥當勞肯德基的時候，更是人們爭相購買的，香辣雞翅的口味酥脆，對於小孩子來說，是一個很大的誘惑，而自己做的香辣雞翅還有肯德基做的是有區別的，因為肯德基製作的材料，很多時候並不利於我們的身體健康。

雖然說香辣雞翅的口吻讓很多人所喜愛，但實際上香辣雞翅卻並不利於我們的養生保健，因為因為香辣雞翅的製作，添加了很多的成分，尤其是對於小孩子來說，並不利於他們的身體健康，所以家長也要起到監督的作用。

材用料：

雞翅12根 相克食物 藕1節 相克食物,年糕2塊 香芹1小把 花椒10粒 蔥1節 薑1塊 蒜5瓣 糖半湯匙 鹽 香油麻辣清油火鍋底料半袋 蠔油1湯匙 黃酒

1，雞翅洗淨，加入蠔油、黃酒、花椒、薑片。

2.用手揉抓勻醃15分鐘。

3.藕去皮切片、年糕切小段、香芹只留梗切成段。

4.鍋內油熱後，碼入雞翅煎一兩分鐘至皮收緊。

5.加入蔥、蒜、海底撈麻辣清油火鍋底料，翻炒均勻。

6.加入藕片、年糕段、糖、炒勻。

7.將之前醃雞翅的料加入一小碗水，倒入鍋中至沒過所有食材。

8.中火燜燒至鍋內湯汁收濃稠，加入芹菜段。加入花生醬翻炒至勻，用適量鹽調味，臨出鍋前淋上少許香油即可。

在中國，家長們主要怕的是孩子不吃，所以如果孩子有自己想吃的東西的時候，家長們會義無反顧地為孩子們購買，從而忽略了孩子的身體健康，因為很多的食物雖然美味，可是卻並不營養，很多的食物含有不利於人體健康的物質。