青棗子的功效與作用
隨著生活水準的不斷提高，年齡的增長，養生成為了家喻戶曉健康的代名詞。但是養生對我們來講還是我陌生的，因為養生對於大多數人來說還只是個概念。其實在我們生活中有很多東西具有養生作用，而且有的還是我們所熟知的食品。下面我們就來瞭解一種大家日常生活中接觸比較多的水果“棗”的養生功效。
俗話說的好："日食三棗，長生不老"。紅棗大家肯定都很熟悉，它對女人特別有好處最主要的就是有補血的作用。那麼青棗子又有哪些功效和作用呢?
多食青棗可以增強人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以 及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
多吃青棗還可以增強肌力，增加體重 。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明 顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明青棗有增強肌力和增加體重的作用。
青棗還具有保護肝臟的作用。有實驗證實對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果 血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
多吃青棗還具有抗過敏的功效。青棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體 也有抑制作用，提示青棗具有抗變態反應作用。
通過上面的描述相信大家都大概知道了青棗子的功效與作用，所以我們要行動起來，平時沒事的時候多吃點青棗，當然也不要吃的過多，切記不要以青棗來代替三餐，那樣非但沒有養生的作用，反而會對人的身體有很大的傷害。其實我們周圍還有好多的養生佳品，讓我們用心去發現吧。