健康百科

飲食上的不良生活形態

這裡來介紹衡量飲食健康水準的五大標準,來參考判斷自己的飲食是否出現了不良生活習慣的形態呢?

.一,進食時間。定時定量是健康飲食最基本得要求。不能實行“餓了吃”,因為每天進食時間的差異可能造成身體消化系統的紊亂。而餓的時候未必要吃,比如宵夜,屬於不該吃的時候吃。睡前可以飲用牛奶等,但固體食物的攝入則會加重腸胃的負擔。

二,進食順序。怎樣吃才能使得腸胃的吸收最大化,並且將熱量充分利用呢?吃錯順序容易導致胃腸炎和消化功能障礙。總的來說,進食應以粗糙的食物先吃,如水果,蔬菜,五穀雜糧,再吃不易消化的蛋白質食物,如魚類,肉類。尤其應當注意的是,部分人習慣進食後吃水果,實際上,這樣攝入的水果會滯留在胃的上層,在等待與胃壁接觸的時間內,水果等經歷初步的發酵,在酸性環境中停留時間太長,許多水溶性的不穩定營養元素都損失了,這樣進食效率很低,應當避免。

三,吃的組合。並非樣式越多越好。過去少吃的,應當留意時常補充一些,以平衡自己的飲食結構。

四,進食速度。進食是一種享受,甚至有人說是與食物的一種交流。進食同時不宜聽節奏過快或顛簸的音樂,這樣會擾亂人的進食過程。吃的過快容易導致肥胖,消化不良等疾病,並且降低一些營養物質的利用效率。

五,進食的量。早飯要吃好,午飯要吃好,晚飯精而少。這句順口溜應當時常記得