蘿蔔丸子的做法

蘿蔔丸子的製作，是我們日常生活中經常見到菜，將蘿蔔清理乾淨切片麵粉加入其他的佐料進行製成的蘿蔔丸子，它所選用的蘿蔔呢主要是白蘿蔔，白蘿蔔的功效是非常多的，主要是可以生熟都可以吃，而且還有很多的營養物質利於人的消化，以及治療很多咳嗽泌尿系的疾病，都是有非常多的功效。

蘿蔔丸子如何進行製作呢，蘿蔔丸子需要的食材是比較簡單的，主要是個白蘿蔔還有煉乳以及可以添加一些自己想要做的作料，在家中也可以進行蘿蔔丸子的製作，它對於人體有非常好的功效。

1、白蘿蔔半個。原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。

2、煉乳兩大匙。煉乳是一種牛乳製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳是“濃縮奶”的一種，是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。

3、火腿一小塊。

4、香油一匙。

5、澱粉一大匙加適量味精兌成芡汁。

1、火腿煮熟後切碎。

2、蘿蔔切塊。再削成球狀。把它們全部削完。

3、將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。

4、放入碗中，加入湯或水(如果加的是水，就要放一咖啡匙雞精，芡汁中就不用放味精了)，上蒸鍋蒸20分鐘以上。

5、起出後將碗中的湯倒入炒鍋中(喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯，我加的比較少)。

6、將煉乳放入湯中。煮沸後倒入蘿蔔丸子，勾芡後淋上香油倒入火腿，鏟勻。

7、鏟勻後裝盤，為了好看，再撒上火腿肉末即成。

以上就是蘿蔔丸子的做法，白蘿蔔主要是可以促進消化，對於口腔潰瘍者也可以進行使用同時很多可以預防感冒了，可以進行主食那白蘿蔔有利尿的作用，也可以與也可以也可以説明其他泌尿系統的疾病的恢復。但是日常生活中的蘿蔔丸子也要注意，不適合脾胃虛弱的人進行使用還是要注意一些日常生活中蘿蔔丸子的食用。