小編推薦：夏季開胃助消化的蔬菜

夏季，氣溫逐漸升高，人們的食欲也不斷的下降，若是可以有開胃助食的小菜，就再好不過了。這樣可以使食物更加容易消化，補充體力。那小編就介紹幾個在夏季可以開胃助消化的小菜。

香菇

具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用;

南瓜

可補中益氣，利水除毒，殺蟲，對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。

豌豆

具有益氣和中，生津止渴，利濕解毒，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;

白菜

能夠養胃和中，利水除煩;

胡蘿蔔

切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;

番茄

含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油(油食品)膩食物的消化。每天吃2～3個番茄，可滿足一天維生素C的需要;

芹菜

味道清香，可增強食欲，芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C，適合維生素缺乏者食用;

夏季最開胃消食的這七種蔬菜，你記下了嗎?有了這七種蔬菜，小編相信，這個夏季無論有多熱，你也會有一個健康、食欲滿滿的夏日。