選對早餐 每天的能量關鍵一步

選對早餐 每天的能量關鍵一步，忙碌的生活環境，很多人都忽略了早餐的重要性。殊不知，看似不起眼的一頓早餐，卻是全天營養攝取最關鍵的一餐。有的青少年學生朋友只為貪睡一會就隨意放棄早餐，付出的代價卻遠不是幾十分鐘的額外睡眠所能彌補的：一整天的活力缺乏，頭暈目眩，對腸胃健康也會積累不利影響。

這種時候，一碗香濃的西麥燕麥粥也許能改變你的不良習慣。

燕麥早餐：健康能量第一步

在這個充滿壓力的時代，每個人都在早出晚歸為學業及事業拼搏著，只有均衡的營養才能為一天補充體力並帶來活力，早餐吃飽後，才能提供身體和大腦活動所需要的能力。對青少年而言，早餐營養品質更與身心健全的發展有著密切的關係。

選擇燕麥作為健康早餐的主糧，是世界營養學界有識之士長期以來的呼籲。已有許多研究證實燕麥可降低膽固醇、強化心臟及控制體重。最新的研究還指出：燕麥對於提高孩童的精力、注意力均有顯著效用，能使人在學習或工作中擁有更好的專注力。

一項研究成果表明，早餐的成分會影響學生在課堂上的表現。在研究過程中，研究人員規定，參加試驗的小學生每天以加了牛奶的燕麥片作為早餐，接著給他們做一系列課堂測驗。結果顯示，吃過早餐的學生，比不吃早餐的孩子在考試中發揮得更好。那些年齡分別在9-11歲之間的學生，在早晨吃過一碗燕麥粥以後，表現出很強的空間記憶能力。這種能力能幫助他們畫出複雜的幾何圖形或者完成填字遊戲。

選對早餐 每天的能量關鍵一步，因此，青年朋友們千萬記得一定要吃早餐，而且如果每天都可以吃一碗燕麥粥，並搭配一些乳酪、全穀物無糖食品和水果等，你一天都能保持充足的能量，這樣對學習也很有益處。