健康食譜

早飯吃什麼好

很多人都沒有吃早飯的習慣,這樣對自身健康是沒有任何幫助的,一天當中早飯是很主要的,這樣對人體所需的營養,都是有著很好的補充,不過要注意的是,在對早飯食物選擇上,也是要正確進行,對一些油膩、辛辣的時候,也是要減少選擇,那早飯吃什麼好呢?

很多人對早飯吃什麼好都不是很瞭解,所以對早飯具體可以選擇什麼樣的食物呢,都是可以根據人群種類進行選擇,使得吃的時候,對人體健康也是有著很好的幫助。

早飯吃什麼好:

兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩幹點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。

通過以上介紹,對早飯吃什麼好呢,都是有著很好瞭解,以上食物都是不錯之選,不過早上不要空腹選擇牛奶和豆漿,很多人都喜愛空腹喝,這樣對身體健康,也是有著一些損害的,對這些也是要進行注意的。