細嚼慢嚥有利於健康

細嚼慢嚥有利於健康，我們老輩人總是說吃飯要細嚼慢嚥對身體好，但是現在很多時候由於人們的生活節奏加快使得細嚼慢嚥成了紙上談兵，專家表示說其實細嚼慢嚥對於我們的身體健康是非常有幫助的。

細嚼慢嚥的好處：

1、有助消化

充分咀嚼能促進胃液分泌，同時將食物磨得極細，有助於食物消化吸收，並直接減輕胃腸負擔，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。

2、預防消化道疾病

細嚼慢嚥可以使唾液分泌量增加，唾液裡的蛋白質進到胃裡以後，可以在胃裡生成一種蛋白膜，對胃起到保護作用。

3、產生飽腹感

多花些時間咀嚼食物，食欲中樞才能發出正確指令，使人產生飽腹感，避免發胖。

4、細嚼慢嚥能增加唾液分泌量

唾液入胃後形成保護胃部的蛋白膜，預防胃潰瘍。

5、緩解緊張情緒

慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒，讓人愉悅起來。

6、降低餐後血糖

細嚼慢嚥對降低餐後高血糖有益，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應降低。

7、減少面部皺紋

頻繁咀嚼可鍛煉面部肌肉，減少皺紋。

細嚼慢嚥有利於健康，專家表示說由於我們經常因為上班上學而不能細嚼慢嚥，但是我們了可以在晚飯或者是週末的時候在家庭聚餐的時候都可以細嚼慢嚥，也是對我們自己身體負責。