桑葚的藥膳小方

大家喜歡喜歡桑葚嗎?關於桑葚的吃法你瞭解幾種?小編帶大家來認識桑葚。

桑葚(sāng shèn )，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們的常食。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時採收，洗淨，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用。大家來看桑葚用於藥材的幾個小方。

1.治貧血：鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次。

2.治陰虛血熱之白髮、脫髮：桑葚子、熟地黃各30克，紫草10克，紅花、牡丹皮各5克，烏骨雞1只(約1000克)。用料洗淨，放入烏骨雞腹腔裡，清水煮至雞肉熟爛。

3.治腸燥便秘：桑葚子50克，肉蓯蓉、黑芝麻各15克，枳實10克，水煎服，每日1劑。

4.治自汗、盜汗：桑葚子、五味子各10克，水煎服，每日兩次。

5.治久咳、瘰鬁：白桑葚熬膏，每次兩匙，早晚開水沖服。

桑葚的吃法簡單易學，我們今天學會了就利用起來吧!