排骨白菜豆腐湯的做法

排骨白菜豆腐湯之所以能夠經常出現在人們的餐桌上，想必大家也知道是因為這道菜不僅營養、美味，而且做法還十分簡單，它究竟有多簡單呢?下面就一起來看看吧。

排骨白菜豆腐湯的材料：

白菜250克，北豆腐200克，粉絲250克(選擇性添加)，排骨2塊，調料：鹽3克，胡椒粉3克

排骨白菜豆腐湯的做法：

1、 排骨洗淨，先燙過去除血水，沖淨泡沫後，重新加開水煮開，加料酒一大匙，小火慢燉。

2、白菜洗淨，切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發後備用;

3、 排骨湯煮好後，放入白菜，再放入豆腐、粉絲，用文火將白菜熬爛;

4、 出鍋前加少許鹽和胡椒調味即可。根據個人喜好點幾滴香油，注意別放多了，因為放多了反而會遮蓋了白菜湯原有的清香，其實不放也很好喝的。

溫馨提示：排骨白菜豆腐湯的做法就是如此簡單，熱愛美食的朋友趕緊動手學做吧!關注，關注更多美食做法。