銀鱈魚的做法是什麼

銀鱈魚是鱈魚的一種，這種魚類營養豐富，味道鮮美，是不可多得的菜品，如果您有精湛的廚藝，再加上如此難得的原料，一定可以做出一盤讓人交口稱讚的美味佳餚。其中原料易得，廚藝難學，所以在這篇文章中，我們特意為您整理了清蒸銀鱈魚的做法和流程，希望能夠幫到您。

製作銀鱈魚的時候，我們在每道工序上都要仔細，首先我們是處理原料，一般情況下大型的超市都有賣銀鱈魚的，可以選擇切好段的哪種，銀雪魚蒸好以後的尺寸會適量的縮小，薑，蔥，李錦記在蒸魚的過程中都是必不可少的。

做法：

1、銀鱈魚解凍後，洗淨備用，如果喜歡用鹽和料酒的可以塗在魚上醃制一會，我是不喜歡，而且李錦記蒸魚醬油有足夠的鹹度。

2、薑切片，蔥切絲，鋪在盤子上，將銀鱈魚放在薑片上，在上邊撒一點蔥。

3、蒸鍋放入足夠的水，大火加熱，直至水開，冒出蒸氣，將裝好魚的盤子放入，蓋上鍋蓋，計時7-8分鐘。

4、時間到後關火，悶上5-10分鐘(很關鍵呦)。

5、開蓋，取出盤子，倒掉多餘的水分，倒入醬油。

關於銀鱈魚的做法，我們就為您介紹到這裡了。再好的原料，如果沒有精湛的廚藝，就像千里馬遇不到伯樂，只能默默無聞。不過現在您已經通過我們的教程學會了銀鱈魚的做法，接下來就付諸行動吧，相信經過您的嘗試和不斷努力，您的家人很快就有口福可以嘗到美味的銀鱈魚了。