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白酒的保健作用有哪些?


在酒品中,白酒是具有十分悠久的歷史,是一種十分常見的養生酒類。很多人都清楚知道白酒具有保健作用,如延年益壽、健胃止痛、防治疾病等。因此,不少朋友喜歡在飯前飯後喝一小杯白酒,不僅可以享受白酒的醇厚,還有助於健康。


大家都知道,白酒的起源由來已久,關於白酒的作用,有句話叫做“酒為百藥之長”,它出自《漢書·食貨志》,這是古人對酒在醫藥領域應用的高度評價。酒在醫學上的應用,也是我國醫藥學的一大發明。


我們的祖先在飲酒的過程中,發現了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢,殺百邪惡毒氣”,“除風下氣”,“開胃下食”,“溫腸胃,禦風寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時用酒入藥還能促進藥效的發揮。


其實,白酒的功效不僅僅在於止痛開胃、通血散濕等。在一些書籍中,我們也發現了白酒還有延年益壽之效。如對老年人具有補益作用的壽星酒;補腎強陽的回春酒。馬王堆曾經出土了一本《五十二病方》,這本書裡一共有283個方子,這283個方子裡頭,光是用酒入藥的就有33個。到了明朝,李時珍寫了《本草綱目》,這本巨著裡邊一共記載了二百多種中藥酒。


白酒在醫療保健方面有很大作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進血液迴圈,起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病,或做為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時用酒外塗於患處,可以殺菌消毒。


從上文我們知道,白酒的保健作用是十分大的。常喝白酒有益於健康,可以有助於睡眠、健胃止痛、利小便驅蟲,而且白酒還具有延年益壽的功效。