神奇的綠豆 是場騙局

導語：綠豆的神奇完全是張悟本，張大師炒出來的，然而張悟本的綠豆說到底成不成立呢？專家早就已經否定了這一說法，再接著說其他的，張悟本的學歷有假，看病有假，綠豆治病也有假，茄子治病也是假的，真是徹徹底底的是場騙局。

“著名養生專家”張悟本的“衛生部首批高級營養專家”身份被衛生部予以否認。針對綠豆可治百病、喝優酪乳將阻塞血管、高血壓吃藥會引起腦卒中等所謂的養生理論，昨天上午，衛生部召開了新聞發佈會，邀請國內知名的6名中西醫專家進行討論。專家們指出，一些明顯違背科學常識的養生理論可能使誤信患者延誤治療時機。

張悟本非高級營養師

針對張悟本自稱已取得國家衛生部的高級營養師資質一說，中國健康教育中心副主任陶茂萱表示，衛生部門關於營養師做了兩方面的考試，一個是技術職稱考證，一個是關於公共營養師的國家職業資格考試。但是經過查詢，在這兩個考試裡面都沒有查到張悟本的個人資訊，他個人說的衛生部首批高級營養專家，是不屬實的。

對於張悟本所宣稱進行了幾十人幾百人的樣本調查，中國疾病預防控制中心專家陳春明表示，一般來說，資料樣本量應採集至少3000人以上，“比如我們說這些因素跟疾病相關，都是幾萬人，對幾萬人情況進行分析的結果。”“像張悟本進行的120人這樣的研究工作是非常弱的，甚至可以忽略不計的。”

專家否認綠豆能治病

張悟本的養生理論中，每天一斤綠豆煮水喝能治近視、糖尿病、高血壓，還能治腫瘤。討論中，專家們列舉了大量數字和臨床試驗結果，駁斥了此類明顯違背常識的偽養生理論。陳春明表示，把綠豆說成像目前網上所說的“功效”實際上是非常不科學的，吃豆類是很好的，但是綠豆是不能治病的。從營養學來說，豆子都有它的特點，蛋白質比較高，在吃的過程當中它的一些膳食纖維和一些成分對機體是有利的，但是也不是那麼神。

同時，專家對“患病不用服藥”的論調予以堅決駁斥，稱無論中醫還是西醫，合理用藥都是必須遵循的原則。老百姓不能一味拒絕使用藥物，以免失去有利的治療時機，從而對健康造成更大的傷害。