健康食譜

香腸炒什麼好吃

生活中常見的食物種類比較多,在對食物選擇上,也是不能隨意的進行,尤其是對一些肉類,肉類食物含有的蛋白質、脂肪都是比較多,它能夠產生很多脂肪,所以對它們在選擇的時候,也是要注意要適量,不宜吃的太多,這樣對自身健康,是沒有任何幫助的,那香腸炒什麼好吃呢?

香腸是很多人最愛,這樣的食物味道獨特,而且在吃的時候,對人體各方面,都是有著很好的幫助,那香腸炒什麼好吃呢,下面就詳細的介紹下,它的一些製作方法。

香腸炒什麼好吃:

香腸炒烏東

材料:香腸,青菜,烏東面,蔥花,雞蛋,老抽,鹽,糖,雞精

做法:

1.先將鍋加熱,等鍋熱後,倒油.. 另一個鍋煮烏東面.

2.把雞蛋打進去,煎好後取出.

3.鍋中剩了一些油,撒入蔥花,炒香,加入香腸,加入青菜炒啊炒,炒到青菜變色.

4.加入烏東面,翻炒幾下.

5.加入少許老抽,鹽要少加點,糖和雞精,翻炒啊翻炒

6.起鍋,裝盤.

蘆蒿炒香腸

材料:香腸一節,蘆蒿半斤

做法:

步驟1:香腸切片,鍋中油熱,放薑片,紅辣椒爆香一下,倒入香腸,加點料酒煸炒1分鐘,就可以倒入蘆蒿了。

步驟2:加鹽,大火炒個2到3分鐘就可以了。

步驟3:出鍋前加點雞精就可以了。

香腸炒白菜

材料:香腸、白菜、糖、鹽、雞精、老抽、水、橄欖油、生粉

做法:

1、生粉加一勺水拌勻。

2、香腸切片備用。

3、白菜水裡浸半小時後洗淨切碎。

4、放一勺橄欖油入鍋,白菜下鍋翻炒幾下再倒入香腸,加一大碗水、適量糖、鹽、雞精、一勺老抽,翻炒幾下。

5、再倒入生粉水,加蓋滾幾分鐘。

6、滾到水快收幹,關火盛盤。

通過以上介紹,對香腸炒什麼好吃呢,也是有著很好的瞭解,在製作這樣佳餚的時候,可以按照以上方法進行,但是要注意的是,在對這樣食物吃的時候,也是要適量,尤其是在晚上的時候,不宜吃得太多,這樣對人體各方面也是有著一些損害。