怎樣用電鍋做蛋糕

蛋糕是多數朋友們都比較喜歡的食物，蛋糕是屬於西點，而且蛋糕的做法是很多的，但是大部分都是用烤箱製作的，而且電鍋也能夠做蛋糕，朋友們您會用電鍋做蛋糕嗎?怎樣用電鍋做蛋糕?下面就讓我們一起來詳細的瞭解一下這個問題吧，希望能夠給您帶來幫助。

怎樣用電鍋做蛋糕?蛋糕就是用雞蛋，白糖還有小麥為主要的作料，主要的輔料就是有牛奶，果汁，香粉，水，泡打粉等，我們做好了這些準備工作，準備好我們需要的材料，就可以用電鍋來做蛋糕了，看看相關的步驟吧。

準備一個容器，注意此容器一定要乾燥，不能有任何水分。打三個雞蛋，將蛋清與蛋黃分開。

蛋黃內加入三勺低筋麵粉，六勺牛奶，兩勺白糖，混合調勻。

往麵糊中適當加入一些調和油。

蛋白內加一點點鹽，一勺白糖。用三支筷子一個方向打，直到打成白色泡沫狀。

把打好的蛋清分兩次加入蛋黃，上下攪拌均勻，不能打圈，以免破壞麵糊的筋度。

電飯煲倒入點油，防止粘鍋。

把拌好的麵糊倒入鍋內，加熱5分鐘，保溫20分鐘即可。

怎樣用電鍋做蛋糕，看了文章的講述之後，朋友們應該都學會了用電鍋製作蛋糕的相關步驟跟方法了，需要大家注意的是，鮮奶蛋糕一定要當天吃完哦，要是隔天吃味道就不好了，還有一點就是患有糖尿病的患者最好不用食用。