燉排骨湯的家常做法

說到了日常比較常見的湯品，不得不提的就是燉排骨湯了。因為排骨是非常具有營養價值的一種食材，不僅含有了我們人體所需的大量的蛋白質，脂肪等物質，而且還含有鈣元素，因此經常飲用排骨湯有助於我們骨骼生長地更加健康。那麼到底燉排骨湯的家常做法是怎麼樣的呢?

其實燉排骨的家常做法是非常多的，而且排骨本身就是百搭的一種食材，因此可以搭配各種不同的蔬菜和不同類型的食材，當然無論怎麼搭配做出的湯水都是非常美味和營養的，並且適合家中的男女老少飲用。

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。下面我們介紹即款燉排骨湯的家常做法吧。

燉排骨湯的家常做法

做法一、

玉米胡蘿蔔燉排骨

材料：甜玉米2顆，胡蘿蔔1顆，腔骨若干

做法

1.玉米斬成段，鬚子洗淨備用，胡蘿蔔切成大塊備用。

2.腔骨汆湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中，放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水，水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時，按個人口味調入鹽即可。

茶樹菇燉排骨湯

茶樹菇有滋陰壯陽、美容強身之功效，還能抗癌、防衰老。是一種高蛋白，低脂肪，集美容保健於一身的純天然食用菌。幹的茶樹菇很香，用來燉排骨，滿屋子彌漫著香氣，令人食欲大振。

材料：排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量

做法

1.排骨切大塊。

2.

3.所有材料一起入鍋加水燒開，文火燉一個多小時加鹽調味就行了。

小訣竅：這個湯可以提高免疫力，補氣強身，不錯喔。

木瓜竹蓀燉排骨

材料：豬小排，竹蓀，木瓜，調料：鹽

做法

1、豬小排切小塊，放到沸水裡煮2分鐘撈起。

2、竹蓀剪小段、洗淨。木瓜切小塊。

3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裡，加鹽，加蓋，隔水燉1小時。

看完了關於燉排骨湯的家常做法，相信各位主婦們已經瞭解了。上面介紹了幾款不同種類的燉排骨湯，無論是味道和營養都是非常值得稱讚的，而且製作的時候並不需要花費大量的時間，只要將所有的食材洗淨，排骨切塊，直接將所有的食材加水放入鍋內，大約1小時左右就能夠飲用了。大家趕緊嘗試著製作吧!