經典剖析之橘子皮有妙用

隨著冬天的到來，有一種水果也特別受歡迎 ，它就是橘子。橙黃色的外皮包裹著水水的果肉，相信一定有很多朋友對它非常的鍾愛。那麼喜歡吃橘子的人們，你們瞭解橘子的皮有什麼作用嗎?讓小編為你們好好講解講解吧!

首先，桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。

其次呢，桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

然後，燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。

再有，在燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。

最後，桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

那以上就是橘子皮的作用了，是不是覺得很神奇呢。橘子好吃又水潤，橘子皮還有這麼多的功效，真可謂是物有所值哦。