白蘿蔔海帶排骨湯
白蘿蔔海帶排骨湯是一種非常不錯的營養湯,現在有很多人都以養生為主,尤其是在食材的選擇上,都十分的注意,而且在食材的搭配上,也都是有著一些講究,因此選擇白蘿蔔湯,在製作的方法上,自然也都是有著一些不錯的講究了。
白蘿蔔海帶排骨湯對滋養身體有著很大的功效,而且製作起來也都是比較簡單些,因此說我們在製作的時候,只要掌握一些要點,我們就可以輕鬆的製作出這樣的佳餚來,下面就是它的製作詳細介紹。
白蘿蔔海帶排骨湯的做法:
材料:
白蘿蔔:1根
排骨:500克
鮮海帶:200克
瑤柱:10克
薑:2片
水:8碗
做法:
1.將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出沖淨,切成大小適中的片狀;
2.白蘿蔔洗淨,削皮切塊;
3.瑤柱洗淨,用清水稍浸泡;
4.排骨洗淨,切塊,汆水撈起;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
海帶結蘿蔔排骨湯的做法:
材料:排骨,幹海帶結,白蘿蔔,薑片,料酒,鹽
做法:
1.幹海帶結提前泡發洗淨。
2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3.排骨切塊洗淨,入沸水汆燙一下撈出。
4.鍋內到滾水,放入排骨,薑,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5.在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
6.最後加適量鹽調味。
白蘿蔔海帶排骨湯的製作方法還真是好學,而且在製作的過程中,也沒有太複雜的,因此只要我們耐心的進行,就可以很輕鬆的製作出這樣的一道湯品來,這道湯品適合各類人群食用,對促進兒童成長,改善中老年體質,都是有著很大的幫助作用。